Goûter à la cuisine et au charme de Port-Louis

Parcours gourmand et historique à travers la capitale à pied

Carrefour privilégié entre l’Asie, l’Afrique et l’Europe, l’Ile Maurice a toujours occupé une position stratégique sur les routes maritimes de l’Océan Indien, en particulier sur la route des Indes.

Port-Louis, important port commercial devenu la capitale du pays en 1731, est le témoin privilégié de cette riche histoire depuis sa création.

La visite que nous vous proposons, mêle une exploration à pied de l’héritage cosmopolite de la capitale, avec de nombreux arrêts de dégustation de la savoureuse cuisine de rue Port-Louisienne.

Lors de cette exploration culinaire et historique, vous remonterez le temps à l’ombre des vieux bâtiments de pierres noires de l’époque coloniale. Nous flânerons dans les rues hautes en couleurs et bruyantes du quartier chinois. Nous nous laisserons porter par le parfum enivrant de la rue des épices. Le quartier des vendeurs de tissus et son déluge de couleurs n’aura plus de secrets pour vous.

En notre compagnie, vous vous laisserez emporter par le parfum enivrant de la rue des épices. Vous goûterez aux saveurs des plats typiquement mauriciens ; les boulettes cuites à la vapeur, les rotis – sorte de crêpes indiennes fourrées aux légumes épicés, les pistaches grillées …

Vous comprendrez vite pourquoi les Mauriciens sont si fiers de leur histoire et de leur cuisine!

Jours: Lundi, jeudi & samedi

Heure: 9h00 à 12h00

Tarifs: Rs 2400 adulte

Rs 1200 enfant (plus de 10 ans)