Mauritius hinter den Türen / Mauritius behind the doors
Die »kulturelle Streetfoodtour« öffnet einem auch Türen von Einheimischen. So erschließt man Mauritius nicht nur kulinarisch, sondern lernt auch seine Menschen und ihre Kultur kennen.
The "cultural street food tour" also opens doors for locals. In this way, you not only open up Mauritius culinary, but also get to know its people and their culture.
Mauritius hinter den Türen / Mauritius behind the doors
Extracts from a brochure written by Ulrike Niederer and Stefan Blank in Mauritius - Time for the best - Highlights - Insider tips - Feel-good addresses
DER CENTRAL MARKET
Auf dem weiteren Weg durch die Straßen erfährt man im Gespräch mit dem Guide auch viel über das tägliche Leben der Einheimischen. Die große Bedeutung der Familie, wie hektisch das Leben geworden ist und wie teuer, dass Kultur und alte Kochkünste langsam verloren gehen und dass man dringend etwas dagegen tun muss. Die Krankenversorgung könnte besser sein, und die Einführung einer staatlichen Unterstützung bei Arbeitslosigkeit wäre dringend nötig. Doch alles in allem sind die Menschen froh, hier leben zu dürfen und stolz auf ihr friedliches Miteinander der Kulturen.
DER GEMISCHTWARENLADEN STOPP ZWEI
Der Gemischtwarenladen macht seinem Namen alle Ehre. Hier gibt es von Seife und Hundefutter über getrocknete Sardinen von den Philippinen und Nüssen aus Indien bis gesalzenen Fisch aus Schottland. Der Raum ist so voll mit Waren aus aller Welt, dass gerade eine Person durch den schmalen Gang passt. Rechts und links auf dem Boden und in den Regalen stapeln sich teils unbekannte, aber auch bekannte Waren wie Reis.
To read more, please click on the gallery below to see the brochure recommending my Moris' tours.
